Foto do dia: o folar da Páscoa guarda uma lenda
Este é o bolo indispensável na mesa dos portugueses nesta altura do ano. Mas o folar da Páscoa guarda uma curiosa lenda.
Em tempos idos, uma jovem chamada Mariana desejava casar e rezou a Santa Catarina para que a ajudasse,
Surgiram então dois pretendentes: um fidalgo rico e um lavrador pobre. Mariana ficou sem saber qual escolher.
No Domingo de Ramos, os dois homens travaram uma luta por causa da jovem. Mariana pediu ajuda a Santa Catarina para fazer a escolha e para que a paz voltasse. Acabou por optar pelo lavrador pobre.
No dia de Páscoa, a jovem encontrou sobre a mesa um bolo com ovos. Soube depois que ambos os pretendentes tinham recebido um bolo semelhante.
A rivalidade terminou e o bolo passou a ser conhecido como folar, tornando-se símbolo de amizade e reconciliação.
(Foto e texto: José Carlos Eusébio)
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