Sociedade

Loulé celebra dia de Reis com bolo de 150 metros

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Loulé comemora novamente o dia de Reis com a distribuição de um Bolo-Rei de tamanho gigante a ter lugar no dia 6 de janeiro.

Elaborado pela pastelaria LouléDoce, com os seguintes ingredientes: 110 kgs de farinha, 100 kgs de fruta cristalizada para decoração, 50 kgs de frutas cristalizadas picadas, 50 kgs de frutos secos (sultanas, amêndoa, figos e nozes), 22 kgs de ovos (38 dúzias), 22 kgs de açúcar, 14 kgs de margarina, 2 kgs de bebidas aromatizantes, 1,6 kgs de sal e 1,6 kgs de fermento, terá 150 metros de comprimento.

A atuação dos grupos Charola das Barreiras Brancas – AGAL e Charola da Casa do Povo de Santa Catarina da Fonte do Bispo animam esta quadra em que as celebrações têm entrada livre.

O Bolo-Rei representa os presentes que os três Reis Magos deram ao menino Jesus aquando do seu nascimento: a côdea simboliza o ouro; as frutas cristalizadas e secas representam a mirra; e o aroma do bolo simboliza o incenso.

Em Loulé, ano após ano, a tradição continua bem viva e a Câmara Municipal quer partilhá-la com os seus munícipes e com todos os turistas que aqui se visitam o concelho nesta época do ano.

 

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