Miolos de porco e papas de milho. Freguesia do Algarve celebra sabores serranos
Miolos de porco, milhos com carne de porco, galo de cabidela, galinha cerejada, papas de milho, javali com castanhas e couve com carne de porco no fogo de lenha. Estas são propostas de alguns dos estabelecimentos participantes na 19.ª Semana Gastronómica da Freguesia de São Bartolomeu de Messines.
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