Em Lagos promove-se a dieta mediterrânica

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Obter financiamento para dar continuidade ao projeto de parceria do Observatório Regional de Segurança Alimentar do Algarve e da sua campanha de educação alimentar “O Prato Certo”, é o objetivo que leva Lagos a participar na candidatura ao CRESC Algarve (Portugal Inovação Social – Programa de Parcerias para o Impacto).

O assunto foi levado a reunião de câmara, tendo sido deliberado aprovar a carta de compromisso de investimento social, através da qual o município se compromete a cofinanciar a implementação do plano de desenvolvimento desta Iniciativa de Inovação e Empreendedorismo Social (IIES) no triénio 2019 a 2021 com um valor de 5.193,00€. O projeto tem um orçamento global de 370.926,00€, dos quais 296.741,00€ provêm do programa Portugal Inovação Social e o remanescente resulta da comparticipação dos 16 municípios.

Assim, Lagos irá acolher a realização de 14 ações específicas e 7 ações gerais, todas no âmbito da promoção da saúde alimentar, assim como apoio técnico na definição de estratégias e modelos de alimentação social (cantinas, refeitórios empresariais e de entidades públicas) que respeitem a Dieta Mediterrânica e os seus princípios fundadores, designadamente: a produção local e sazonal; a redução de desperdícios alimentares; a alimentação saudável e acessível; e a alimentação enquanto espaço ativo de convivialidade.

Esta parceria foi constituída em 2018, envolvendo um conjunto alargado de entidades, onde se inclui a InLoco, a Comunidade Intermunicipal do Algarve (AMAL), a Direção Geral de Saúde e a Administração regional de Saúde do Algarve, o Centro Distrital de Segurança Social de Faro, a Universidade do Algarve e os municípios da região. O projeto piloto teve a duração de um ano e contou com a participação de uma equipa pluridisciplinar composta por nutricionistas, chefs, antropólogos, sociólogos e o apoio empenhado de uma rede regional de técnicos municipais e das entidades públicas e privadas que operam na área social.

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