Quinzena gastronómica serve pratos com sabores da serra
A Quinzena Gastronómica “Sabores do Caldeirão, em São Brás de Alportel, arrancou esta segunda-feira e prolonga-se até 7 de abril, contando com a adesão de sete restaurantes do concelho.
Coelho frito com alecrim e folha de esteva, javali com migas ou batata rústica, galo caseiro com pimentos assados, costeletas de borrego com molho de medronho e batata doce assada e ervilhas com ovos e chouriço – estes são alguns dos pratos que podem ser saboreados, embora cada restaurante tenha o seu próprio menu.
Nesta edição participam os seguintes restaurantes: 4 à mesa, Adega Nunes, Cantinho da Lili, O Tachinho da Avó Luísa, Sabores do Campo, Sal da Serra e The Owl. Pode saber mais aqui.
A autarquia explica que “ao fazer refeições nestes restaurantes aderentes até 7 de abril, os clientes habilitam-se a ganhar vales de refeição que serão sorteados por cada um dos restaurantes participantes”.
A Quinzena Gastronómica “Sabores do Caldeirão” tem como principal objetivo “a dinamização da economia local e a divulgação e valorização da gastronomia típica do Algarve”.
Passadiço radical em serra algarvia
Assista aqui a todos os nossos vídeos
