Foto do dia: Uma fruta saborosa, bonita e que dá saúde
A romã é vistosa, deliciosa e faz bem à saúde – a quantidade de antioxidantes que tem é quase três vezes superior à do vinho tinto e chá verde (ver aqui).
Esta fruta é originária da zona do atual Irão e acabou depois por se difundir por várias áreas do mundo, incluindo países do sul da Europa. Em Portugal, o Algarve é responsável por mais de 90% do total da produção.
Esta é também uma fruta cheia de simbolismo, estando associada, por exemplo, à fecundidade, ordem e riqueza.
Em Portugal, é mais ou menos nesta altura que as romãs começam a ser consumidas, decorrendo habitualmente o período de colheita até novembro.
Há, portanto, que aproveitar esta fruta da época.
(Texto e Foto: José Carlos Eusébio)
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