Queijo e vinho para todos os gostos
Está a decorrer até Domingo (17 de Abril) a 3ª edição da Feira do Queijo e do Vinho de Faro.
Instalada no Jardim Manuel Bívar (baixa de Faro) a mostra é composta por uma área de tasquinhas onde os visitantes podem degustar queijos, enchidos e vinhos regionais. Outra área desta feira é preenchida, essencialmente, por produtores de quase todo o país, destacando-se os famosos enchidos de Monchique e Ourique, os queijos de Serpa, de Nisa, de Moura, da Serra da Gardunha e os queijos de cabra do Algarve e, como não poderia deixar de ser, um vasto leque de vinhos de regiões como o Algarve, Alentejo, Bairrada, Beira Interior e Douro.
Ao todo, o recinto conta com cerca de três dezenas de stands que promovem e divulgam o que de melhor se faz no sector vitivinícola e do queijo, bem como na produção regional de doces, licores e enchidos.
Esta iniciativa é de entrada livre e o público presente poderá também contar com algumas provas de queijo, enchidos e vinho e com uma mostra de artesanato regional algarvio, destacando-se, na 6ª feira, pelas 18 horas, um workshop sobre “Prova Técnica de Vinhos” a cargo do enólogo Gilmar Brito. A inscrição neste workshop é grátis, estando limitada a 15 lugares, sendo obrigatória a inscrição, devendo os interessados contactar a Ambifaro pelo telefone: 289897250.
Os horários são: 5ª e 6ª feira – das 17h às 24h | Sábado e Domingo – das 15h às 24h.
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