Feira da Perdiz em Alcoutim

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O concelho de Alcoutim vai receber a IX Feira da Perdiz, nos dias 12 e 13 de Novembro (Sábado e Domingo). O certame, que terá lugar no Pavilhão Desportivo Municipal, em Martim Longo, é organizado pelo Município de Alcoutim e a Associação ADECMAR, e tem entrada gratuita.

No recinto da feira estarão presentes empresas e associações do sector, onde o visitante poderá disfrutar de um variado leque de actividades como colóquios, exposição fotográfica, falcoaria, exposições de espécies cinegéticas, artesanato, concursos de cães, animação musical entre outras. Nas tasquinhas será possível degustar diversos pratos típicos da gastronomia da região desta época do ano, com destaque para os pratos à base de caça.

No recinto da feira são sugeridos dois momentos gastronómicos dedicados ao III Festival Gastronómico do Concelho de Alcoutim “Sabores da Serra ao Rio”- Sabores de outono, que decorre no mês de Novembro nos restaurantes do concelho.

Dois jovens chefes alcoutenejos realizam apresentam o seu know-how, realizando a apresentação de um prato do Festival “Sabores da Serra ao Rio”, Sabores de outono pela chefe de cozinha, Milene Nobre, e o lançamento do livro “Modernidade e Tradição” do chefe pasteleiro Vítor Ramos.

A programa apresenta duas provas desportivas, no dia 12 o Passeio BTT “Na rota da perdiz”, e no dia 13, a prova de Marcha Corrida. Os espectáculos musicais vão estar a cargo de José Malhoa (Sábado, 22H30) e do grupo Real Aliança Velha (Domingo, 17H30).

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