Faro adere à Rede Europeia de Cidades Sabor Sul

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A Câmara Municipal de Faro aprovou, na última reunião do seu executivo, a adesão do Município  à Rede Europeia de Cidades Sabor Sul, uma iniciativa promovida por um consórcio de 10 entidades portuguesas e espanholas que pertencem ao Projeto Sabor Sul e cuja representante em Portugal é a Tertúlia Algarvia – Centro de Conhecimento em Cultura e Alimentação Tradicional do Algarve.

Através desta adesão, o Município de Faro integra-se uma rede cujas principais apostas são o desenvolvimento de competências dos profissionais da hotelaria, da restauração e do comércio tradicional, através de formações presenciais e e-learning, assim como a promoção dos produtos locais.

Enquadrando as suas ações de formação e promoção da restauração, da gastronomia, dos produtos e empreendedores locais numa estratégia de potenciar a qualidade da oferta turística, a adesão a esta rede representa um alargar de potenciais visitantes assim como uma maior qualificação do turismo no concelho.

Em comunicado, a autarquia diz que com este protocolo “reforça a sua aposta no estabelecimento de parcerias nacionais e internacionais que promovam sectores essenciais na economia do concelho como a restauração, a hotelaria e o comércio tradicional, de forma de alargar a promoção turística do concelho ao mesmo tempo que contribui para a qualificação destes sectores e cria novas oportunidades para a sua viabilidade e sucesso económico.”

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