Saiba quais são os 21 doces que vão representar o Algarve no concurso 7 Maravilhas de Portugal

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O concelho de Portimão, com sete concorrentes, é o mais representado da região no concurso 7 Maravilhas de Portugal, este ano dedicado aos doces regionais. Seguem-se os concelhos de Aljezur e Monchique, com quatro cada, e Silves com dois.

Lagos, Olhão, Loulé e Vila Real de Sto. António, com um doce cada, também contribuem para que a participação algarvia, nesta fase do concurso, atinja o máximo permitido pela organização, de 21.

Cumprida a fase inicial de seleção vai, agora, começar a apertar-se a malha. Um painel de especialistas terá a tarefa de reduzir esses 21 a apenas 7 doces, os quais serão, posteriormente, juntamente com os das outras regiões do país e das regiões autónomas, apresentados para votação pelo público.

Os doces algarvios que, nesta altura, estão selecionados são os seguintes:

Concelho de PORTIMÃO:
– Arrastão Doce D’Alvor (Doces de Inovação)
– Doce Fino (Doce de Território)
– Estrelas de Portimão (Biscoitos e Bolos Secos)
– Morgado (Doces Festivos)
– Portimonenses (Bolo de Pastelaria)
– Queijo de Figo (Doce de Território)
– Trilogia Algarvia (Doces de Inovação)

Concelho de ALJEZUR:
 – Almofadinhas de Batata Doce de Aljezur (concorre na categoria de Bolo de Pastelaria)
 – Fritos de Aljezur (Biscoitos e Bolos Secos)
 – Pastéis de Batata Doce de Aljezur (Doces Festivos)
 – Torta Doce Frescura de Aljezur (Doce de Colher e Doce à Fatia)

Concelho de MONCHIQUE:
– Bolo do Tacho (Doce de Território)
– Branquinho (Biscoitos e Bolos Secos)
– Pudim de Mel (Doces de Fruta e Mel)
– Torta de Milho (Doce de Colher e Doce à Fatia)

Concelho de SILVES:
– Apólitas (Doces de Inovação)
– Morgado Algarvio (Doce de Colher e Doce à Fatia)

Concelho de LAGOS:
– Dom Rodrigo de Lagos (Doce de Território)

Concelho de OLHÃO:
 – Folar de Olhão (Doces Festivos)

Concelho de LOULÉ:
 – Folhado de Loulé (Bolo de Pastelaria)

Concelho de VILA REAL DE STO. ANTÓNIO:
 – Janota (Biscoitos e Bolos Secos)

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